中鎖トリグリセリド(MCT)の世界市場は、予測期間(2023-2033年)に6%以上のCAGRを記録すると予測されています。
中鎖トリグリセリド市場は、食品・飲料とパーソナルケア・化粧品市場が最大のシェアを占めています。中鎖トリグリセリドは、脂肪を補うものとして食事に使用され、また身体に免疫力を与える。パンデミックにより、免疫系への関心が高まり、市場が拡大した。しかし、中鎖トリグリセリドの最大シェアを占めるインド、米国、中国などの国々は、コビッド19のパンデミックの影響を受けている。
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主な市場動向
食品・飲料セグメントからの需要の増加
- 中鎖トリグリセリドは、ココナッツオイルやパームカーネルオイルを加工することで製造されます。中鎖脂肪酸で構成され、やや黄色がかった色をしています。水に溶けず、アルコールや酸化メチレンと混和する。
- 健康的な体重の維持、代謝の促進による体脂肪の減少、消化の促進、エネルギー補給などの特性を持つ中鎖脂肪酸は、食事における通常の脂肪の代用品として需要が高まっており、中鎖トリグリセリド市場を牽引しています。
アジア太平洋地域が市場を支配する
- 予測期間中、アジア太平洋地域は中鎖トリグリセリド市場で最も速い成長を遂げると予想されています。中国、インド、日本などの国々では、パーソナルケア&化粧品、医薬品、食品&飲料などのさまざまなエンドユーザー産業からの需要の増加により、カプリル、カプリン、ラウリンなどの中鎖トリグリセリドに対する需要が高まっています。
- 中鎖トリグリセリドは、スポーツドリンク、栄養バー、エネルギー食品に使用されています。これらは食品の乳化剤として使用され、また、温かい飲料や冷たい飲料の特性を向上させ、食品に独特の風味を加えるのに役立っています。
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競合他社の状況
中鎖トリグリセリド(MCT)市場は断片化されており、上位企業が市場のわずかなシェアを占めています。市場の主要企業には、BASF SE、Stepan Company、DuPont、Croda International Plc、Wilmar International Ltdなどがある。
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